Batbout

Bon aujourd'hui c'est la grosse flemme.....

Une envie de faire du pain, de jouer avec mon robot mais encore la grosse flemme....

Et voili voila, en surfant sur le net que je tombe sur ce joli pain tout rond qui demande très peu de 

travail et très peu de pousse. 

Ces petits pains ronds me font penser aux muffins anglais que j'adore, mais là il s'agit des pains 

marocains faits avec de la semoule de blé fine.

Je lis qu'ils sont destinés à être garnis, mais pour nous ce soir ils seront mangés en faisant trempette 

dans des oeufs.

Et nous nous sommes tous régalés. Le grand en a même fait un sandwich au fromage!!!!

Je peux vous dire que j'étais trop fière de mes petits pains !!!!!

Je n'ai pas potassé plusieurs recettes, je n'ai pas fait de test, c'est une première. Et je vais la garder !!!

Croque oeuf en muffin

Pas d'idée de repas ce soir et une grosse flemme....

Et tadaaammmm  je tombe sur une recette de "Papa en 

cuisine". Au passage merci beaucoup à "papa en cuisine" qui me donne souvent des idées :) 

Des ingrédients qu'on a tous dans nos frigos et placards, ou alors on adapte un peu,

c'est rapide à faire et super facile.

Les Maneles

Les Manalas ou Manèles , sont des petits pains briochés en forme de bonhommes.

Une spécialité Alsacienne réalisée pour fêter la Saint Nicolas.

Ces petits bonhommes sont à partager en famille autour d'un bon chocolat chaud ou d'un café.

On peut les confectionner à la main, mais le meilleur résultat est obtenu en utilisant un emporte pièce.

Vous pouvez choisir la recette de votre brioche préférée.

De mon coté, je prends celle de Mr Felder.

Bounty maison

Aujourd'hui au gouter, c'était bounty maison pour la première fois.

Et je peux vous dire, qu'ils ont eu du succès. Je pense que je ne vais pas tarder a en refaire!!!!

J'ai même du en planquer 4 pour que ma cop's puisse en avoir demain.

3 ingrédients seulement, du façonnage et un chocolat fondu pour l'enrobage.

Rien de bien compliquer quoi !!!! et puis je vous ai fait des photos pour pouvoir suivre :)

Je profite de cette recette pour vous donner les explications sur le temperage du chocolat ;)

Brochettes Porc-Ananas

La saison du barbecue est peut être terminée, mais moi je veux faire des brochettes !!!

Quand tu as des envies comme ça en plein hiver, ben tu trouves la solution !!!!

Une viande, un fruit et une petite sauce pimentée, et j'aurais ma brochette grâce au four :)

Un plat facile à faire, du salé-sucré comme on aime chez nous, et tout le monde est content.

Sablés choco-noix (ou choco-amandes)

Noel approche.... je sais que nous sommes que mi novembre !!!

Mais les préparatifs sont nombreux : s'occuper des cadeaux, de la déco, faire des buches, les 

biscuits à offrir, les menus à établir...ben ya du boulot :)

Pleins de douceurs faits maison au programme à partager en famille ou entre amis.

Alors zou on commence avec ces petits sablés au chocolat dans lequel on peut varier les gouts :

Noix, amandes, noisettes, à vous de choisir.

Croquettes de pomme de terre au four

Acros au chocolat, vous allez pouvoir manger du dessert et vous resservir sans complexe 

Gateau très moelleux et fort en chocolat, il est beaucoup moins calorique que les autres.

Pourquoi????

Un ingrédient de mon jardin potager s’est glissé dans la recette.

Si, si, la courgette verte ou jaune a tapé l’incruste !!!!

Ce gateau est tip top pour garder la ligne, puisqu’il y  a zéro sucre et zéro beurre 

Le sucre est ici remplacé par la Stévia et le beurre est remplacé par la courgette qui a le don de ne pas donner son gout.

C’est magiiiiiiqueeeee!!!!!