Crackers Suédois

Si vous aimez les graines, 

alors là vous allez être gâté !!!

Idéals pour un grignotage, pour un apéro, et même avec un petit yaourt 

Vous l'avez compris, pas de matière grasse, ni de sucre .....

tout pour ceux qui font attention à leur ligne et qui sont gourmands 😊

Attention, recette à commencer la veille 

La tapenade

La star de l'apéro !!!!!

Le soleil est de retour, le printemps est là ......

Donc l'été arriiiiiiiiveeeee 😝

Qui dit été, dit vacances, donc détente, amis et aaaapééérooooo !!!!

Pas de blabla, c'est parti et c'est rapide !!!

Cake marbré façon Savane

Mes ados sont en vacances....

une bonne excuse pour faire un gouter gourmand.

Ce cake est très simple à faire et le rendu est sympa.

Tout le monde connait le Savane que l'on trouve dans les rayons du supermarché, 

et celui ci y ressemble fortement mais sans les ajouts des conservateurs ou

autres produits que l'on fuit en faisant nos courses.

Poffertjes ou crêpes neerlandaises

Je vous vois déjà écarquiller les yeux en lisant le titre !!!!

Ces petites crêpes miniatures nous viennent des Pays bas.

La pâte ressemble à celle des pancakes. 

Une poêle avec des petits trous existe pour les cuire, 

mais ne l'ayant pas, je peux vous dire que la cuisson se fait facilement 

dans une poêle classique en faisant des minis tas.

Accompagnez les de confiture, sirop d'érable, 

pâte à tartiner ou de Beurre de pommes comme moi  

Cake au fromage blanc

Un petit cake en toute simplicité 😉

Ce cake, très facile à faire, est moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur.

Mais ce qui est bien avec cette recette, c'est que tu peux décliner plein de saveur.

ici, j'ai choisi des pépites de chocolat.... of course !!!

Mais tu peux mettre des fruits secs, des morceaux de pommes, des fraises, 

de la noix de coco, des zestes de citrons ou d'oranges....

De plus, choisis le moule qui te plait : un moule à gâteau rond, 

des moules à muffins ....

A toi de jouer !!!

Pao de queijo au roquefort

J'avais déjà fait ces petits pains brésiliens que nous avions beaucoup apprécié.

voici la recette originale Pao de queijo (Pain Brésilien)

Aujourd'hui que je décide d'en refaire, 

je n'ai pas assez de parmesan dans mon frigo !!!!

Hors de question de changer mes plans alors 

j'improvise en mettant du roquefort venu tout droit de l'Aveyron.... 

merci maman, tu sauves ma recette.

Le résultat est top et nous qui adorons ce fromage, 

on s'est tout simplement régalé.