Flamby maison à la multidelice

 

Le voilà le petit nouveau !!!!

Et moi, je danse dans ma cuisine 😝

Oui je sais, il m'en faut peu..... Bref.

Je faisais déjà des yaourts maison classiques dans une yaourtière classique.....

 (et vieille 😁ça c'est l'excuse pour la changer)

Et depuis quelques mois j'avais envie de m'acheter la nouvelle yaourtière de Seb : La multidelice 

Mais le prix m'a fait beaucoup réfléchir....

Vous la trouverez en 6 ou 12 pots avec des couvercles marrons ou rouges.

Tout d'abord sachez que c'est exactement la même....

Sauf que, allez savoir pourquoi, celle avec les couvercles rouges est plus chère.

Bref, me voilà un jour en train remettre la Multidelice dans mon caddie en faisant mes courses.

Une petite voix dans ma tête me disait "pfff t'es pas raisonnable, encore un outil pour ta cuisine" 😏

Ben je peux vous dire que j'en suis carrément ravie.

Les yaourts classiques sont fermes et peuvent être faits en 4 heures seulement.

Et aujourd'hui c'est au tour du Flamby de se faire déguster !!!!

Un flan ferme et souple à la fois et sans gélifiant 😍

Non, on ne le gobe pas.... on le déguste car il a été fait avec Amour !!!

Crème légère au chocolat

Je ne pensais pas écrire cette recette aussi vite, 

mais cela fait déjà 3 fois que les garcons me la réclame en très peu de temps.

Alors voilà, je l'ai faite au Cookeo, mais si tu n'en as pas, une casserole fera l'affaire 😉

En 10 minutes chrono c'est fait, plus qu'à mettre au frais.

Pratique quand ton frigo est vide de yaourts ou mousses en tout genre.

Chocolat chaud Italien

Voici  un chocolat chaud bien savoureux, à la texture à la fois douce et épaisse.

Une pure gourmandise que j'ai trouvé sur le blog de Petite Cuillère et Charentaises.

Idéal pour réchauffer les soirées d'hiver, 

j'en ai aussi fait pour mes colis gourmands de Noël. 

Il vous suffit de mettre tous les ingrédients solides et d'ajouter une petite note explicative afin que la 

personne rajoute le lait chaud.

Comme de la Danette !!!!

En me baladant sur Pinterest je suis tombée sur cette recette qui parlait de la crème Danette.

La crème de notre enfance que l'on mangeait dans la grande barquette tellement c'était bon!!!!

Quand j'ai vu les ingredients, j'étais septique sur le résultat....

Mais trop curieuse, il fallait que je teste quitte à tout jeter!!!!

Et bien monsieur qui n'est pas du tout dessert, en redemande .....

j'avais du mal à y croire !!!!!

Bien sur il fallait que je partage cette recette qui ne demande que 3 ingrédients.

J'ai utilisé du chocolat noir, mais vous pouvez prendre du chocolat au lait, aux noisettes, au 

carambar...

Riz au lait

Une envie de faire du riz au lait  ???

Alors en ce qui me concerne, c'est le petit dessert auquel je ne pense jamais....

et un jour mon fils me dit "tu ne fais jamais de riz au lait!!"

Qu'à cela ne tienne.... Une casserole dans une main et la cuillère dans l'autre et c'est parti !!!

Et je suis partie tellement vite à mes fourneau, que j'en ai oublié mon Cookéo, la honte!!!

Alors si tu as le Cookéo et que tu veux pas t'embêter à regarder ton riz buller pendant 20 minutes,

Clique ici, car Flo t'explique tout Riz coco (Cookéo)

Crème au Carambar

Un petit dessert pour ce soir fait en 10 minutes 

C’est tout simple, et en plus c’est trop bon !!!

Petits pots de crème au spéculos

Il est rare à part les yaourts, que je fasse des desserts lactés.

Alors je me lance, et pour ne pas tomber dans la classique crème au chocolat, je vais les faire avec du spéculos.

Très peu d’ingrédients, une casserole et un pot de pâte à spéculos et le tour est joué 

Confiture de lait

C’est en surfant sur le net que je suis tombée sur cette recette.

J’avais déjà vu des recettes de confiture de lait, mais je ne m’étais pas encore lancé par manque de temps.

Et là je vois qu’en 40 minutes avec une cocotte minute et sans rien faire, la confiture était prête !!!!

Je ne voulais pas le croire, mais soyons fou, testons et nous verrons bien!!!!

Panna cotta coco / fruits rouges

Une dessert frais mais très gourmand.....