Pâte des lasagnes maison

C'est toujours quand t'as décidé de faire des lasagnes, 

qu'il ne te reste que 3 malheureuses feuilles au fond de la boite !!!

Pas de panique, on va faire du "fait maison"

Et tu verras que ce n'est pas compliqué du tout.

Il suffit d'avoir un appareil comme le mien qui sert

à réaliser des plaques fines.

Sinon sorts tes muscles et un rouleau à pâtisserie 😛

Pate allégée et parfumée au Piment d'Espelette

Souvent pour les quiches, on fait une pâte brisée basique.

Mais on oublie que l'on peut parfumer la pâte afin de varier les gouts.

Très rapide et facile à faire, voici comment faire une pâte pour vos tartes salées sans beurre et 

légèrement pimentée.

3 ingrédients et le tour est joué !!!!

Pâte allégée

Très rapide et facile à faire, voici comment faire une pâte pour vos tartes salées sans beurre.

2 ingrédients et le tour est joué !!!!

La pâte brisée maison

Trop facile à faire et en plus super bonne.

Vous pourrez l’utiliser autant pour les tartes salées que pour les tartes sucrées 

Et vous pourrez dire bien fort « c’est moi qui l’ai faite !!! » 

Pas de blabla et au boulot !!!

Pâte feuilletée inversée

Depuis que j’ai la bible rose (livre de pâtisserie de Mr Felder), je m’éclate et n’arrête pas de faire des desserts avec la pâte feuilletée de Mr Felder.

Celle ci est inversée, c’est à dire que c’est le beurre qui va envelopper la pâte.

Certes longue à faire à cause des temps de pause entre les pliages, je peux vous assurer d’une fois testée, on l’adopte vite 

Les explications peuvent sembler compliquer mais une fois le pliage compris, 

c’est fingers in the noze 

Délicieuse, croustillante, elle se laisse manger voir déguster sans honte du tout