Gâteau moelleux à la cerise (un peu light !!!)

Depuis ce matin je n'arrête pas de dénoyauter !!!!!

Notre super cerisier "Napoleon" du jardin a eu la patate cette année.

Ne pensez pas que je donne des noms à mes arbres,..... (je ne parle qu'à mon kiki :D)

 cette fois ci, c'est monsieur qui lui a tout simplement donné le nom des cerises !!!

Une famille de ravagés quoi !!!!

Alors pour le gouter, voici un gâteau tout simple que j'ai trouvé sur le site de "Fourchette et Bikini"

et adapté un chouilla.

Pas de beurre, peu de sucre, presque du light !!!!

Ben vouiiii, faut pas déconner... on sera bientôt en bikini sur la plage !!!!!

Pain de mie à la cerise et au chocolat

Ce matin, une envie de faire du pain de mie me prend.

Et comme des kikinautes comme Diolinda (coucou la Licorne :D), 

n'arrête pas de faire du pain avec du chocolat et des framboises, je me dis tiens pourquoi pas !!!!

J'ai donc repris tout simplement la recette de Kayser 

A' Mag' Table: Pain de mie de Mr Kayser (Le Larousse du pain)

dans laquelle j'ai rajouté des cerises et du chocolat.

Le visuel est sympa et le gout ....

ben ça a le gout d'un pain de mie classique sauf quand tu tombe sur 

des morceaux de cerises !!!!   Pouahahahahaaaaa :D

Confiture de Cerises (au Cookeo)

Cette année, notre Cerisier s'en ai donné à coeur joie.....

Alors après les gâteaux et les clafoutis, 

place à la confiture !!!!

Vous pouvez réaliser la cuisson dans une casserole, mais avec le Cookeo

la cuisson à été plus rapide.

Rien de bien compliqué, la phase la plus longue étant le dénoyautage !!!!

Des fruits, du sucre, du jus de citron et c'est tout !!!!

Potatoes aux senteurs de Provence

Quand les premières pommes de terre du jardin arrivent,

on les bichonne, car on sait qu'on va se régaler !!!!

Fin juin, premier rayon de soleil (oui je sais, on désespère tous !!!),

un petit tour dans les aromates, une huile de sésame et....... 

voici la star du jour !!!!!

Pois chiches caramélisés

Le salé-sucré, chez nous on adore !!!!

Je ne sais pas si je vous l'avais déjà dit, 

mais depuis que j'ai découvert le pois chiche sec, je n'achète plus ceux en boite.

Le légume est plus croquant et nettement meilleur.

Et pour changer du pois chiche en salade ou dans le couscous, 

le voici en version salée-sucrée avec des épices et du miel.

Accompagnés d'une viande grillée, le plat a été plus que validé par mes bonhommes !!!

Carrément adopté :D

Et en prime, nous avons enfin eu un rayon de soleil !!!!

Couronnes à la Ricotta

Une soirée pâtisse avec les cop's et 

voici un joli petit gouter, très facile à réaliser.

Des ingrédients de base, un citron et un pot de Ricotta,

et le tour est joué ;)

Vous pouvez réaliser ce gâteau dans un grand moule couronne ou un moule à cake.

Tarte au thon

Allez, un peu de couleurs ensoleillées, nous fera le plus grand bien !!!!

Rapide et facile à faire,

cette tarte pourra très bien être servie lors d'un repas du soir ou d'un apéro dinatoire.

Merci à Françoise (du blog "La faim des bananes") qui nous a fait partager sa recette 

lors d'une soirée popotte. 

Tarte Ricotta-Asperge et jambon de Bayonne

Le grand classique est de manger les asperges en vinaigrette.

Mais cette fois ci, voilà une autre version, tout aussi délicieuse.

Une pâte brisee, un pot de Ricotta, des asperge et du jambon de Bayonne et voili voilà !!!!

C'est tout simple ;)

Amaretti Love (ou Girly)

Cela fait un moment que je dois écrire cette recette...

Mais le temps passe et je me laisse emporter!!!!

Zou, me revoilà à l'écriture.... (comme si j'étais un écrivain lol !!!)

Ce joli petit biscuit tout rond et très gourmand a été une belle découverte pour moi.

Tout d'abord, je ne connaissais pas les biscuits rose de Reims. 

Et il m'a fallu un petit moment pour les trouver bien planqués dans les rayons de la grande surface.

Je ne vais pas vous faire un grand discours pour vous parler de l'origine de ce biscuit (vas voir chez 

notre ami Google!!!!) mais ici, on ne le mangera pas avec du champagne mais avec un café bien serré 

comme je l' aime ;)

Ma deuxième belle découvre est le blog où j'ai déniché cette recette.

Il s'agit de pourquoijegrossis.com, le blog de Nathalie, la copine de ma copine  Angelique :D 

Une histoire de Blogs et de copines quoi !!!!

Et l'adore ses photos.

Nathalie a fait ces Amaretti de couleur rose, mais n'étant pas trop girly,

 j'ai choisi le rouge passion (Ben vouiiiii suis plutôt Lover !!!).

Une soirée pâtisse avec mes foldingues du groupe de pâtisse et c'est parti .....