Cette pâtisserie Italienne est une pure gourmandise !!!
Ces biscuits à base d'amandes sont à la fois croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Leur forme en losange, nous vient de la ville de Sienne en Toscane.
Ils sont très simples à faire,
et en plus ils sont adaptés aux intolérants au gluten.
