Les Linzer seront les premiers biscuits de la saison 2021.
Nous sommes à J - 27 de Noel,
et le moment de confectionner les biscuits de Noel est arrivé 😛
Ces Linzer sont inspirés d'une ancienne recette autrichienne.
Les sablés parfumés aux épices sont normalement garnis de confiture de groseilles ou de framboises.
Mais comme j'adore la confiture de fraises, je n'ai pas résisté à un petit changement.
