Biscuits du petit renne Rudolphe

 

Pour réaliser ces sablés, rien de plus simple.

Tu fais des biscuits avec la recettes de base que je te redonne ici.

Tu peux aromatiser la pâte avec des zeste de citron, d'orange ou de la vanille.

Des smarties rouge pour le nez et du chocolat fondu pour dessiner les bois 

et le tour est joué !!!!

Ingrédients pour une 30 ene de biscuits :

• 250 de farine T45
• 125 gr de beurre
• 100 gr de sucre en poudre
• 1 oeuf
• 1 pincée de sel
• 1 cac d'extrait de vanille ou un zeste de citron bio (ou orange bio)
• des smarties (ne garde que les rouges)
• 50 gr de chocolat noir (ou un stylo vanillé de chocolat)

Tu auras besoin d'un emporte pièce rond et d'une poche à douille 

Si tu préfère, tu peux acheter dans le commerce un stylo Vanillé de chocolat fondu pour dessiner les bois

1. Préchauffer le four à 180°
2. Dans le bol de ton robot Kitchenaid muni du fouet, mets le beurre mou avec le sucre
3. fouette 2 minutes afin d'obtenir un mélange lisse et aéré
4. Ajouter l'oeuf et l'extrait de vanille (ou le zeste de ton choix)
5. Mélange à nouveau
6. Enlève le fouet et mets la feuille K
7. Incorpore petit à petit la farine avec la pincée de sel et mélange à vitesse 2 jusqu'à obtenir une boule de pâte
8. Sur le plan de travail légèrement fariné, étale la pâte d'une épaisseur de 0,5 cm
9. A l'aide de l'emporte pièce rond, découpe les biscuits
10. Les déposer sur une papier de cuisson
11. Enfourner durant 10 minutes
12. Laisser refroidir à la sortie du four
13. Faire fondre au micro onde le chocolat puis le mettre dans la poche à douille afin de dessiner les bois
14. Déposer une bille de chocolat fondu et colle le smarties rouge 
15. Dessine les bois et laisse sécher à l'air libre 

Passe de très belles fêtes 🎄🎅