Quand tu as 2 bananes en fin de vie dans ta corbeille,
et que personne n'en veut ....
Ben le brownie est là !!!!
et tout le monde le croque sans attendre ;)
Comme d'hab', c'est facile et c'est rapide.
Ingrédients :
- 150 gr de farine classique (T45 ou T55)
- 1 sachet de levure chimique
- 21 gr d'huile de noix de coco (ou du beurre si tu préfère)
- 1 pincée de sel
- 2 belles bananes
- 1 yaourt nature, bulgare ou grec
- 60 ml de lait d'amande (ou de vache)
- 60 gr de pépites de chocolat
- facultatif: 60 gr de noix de cajou ou de noix de pécan.
Pas de sucre dans cette recette, mais si tu es une gourmande de sucre, rajoute une cuillère à soupe de miel ;)
- Préchauffer le four à 160°
- Dans un saladier mélanger tous les ingrédients dans l'ordre jusqu'à obtenir un pâte homogène. La pâte est un peu épaisse
- Verser dans le moule en silicone. Si tu n'as pas de silicone, dépose un papier de cuisson sur le fond
- Cuire durant 20 minutes
- Laisser refroidir avant de démouler
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