Brownie choco banane (sans oeuf)

Quand tu as 2 bananes en fin de vie dans ta corbeille, 

et que personne n'en veut ....

Ben le brownie est là !!!!

et tout le monde le croque sans attendre ;)

Comme d'hab', c'est facile et  c'est rapide.

Ingrédients :

• 150 gr de farine classique (T45 ou T55)
• 1 sachet de levure chimique
• 21 gr d'huile de noix de coco (ou du beurre si tu préfère)
• 1 pincée de sel
• 2 belles bananes
• 1 yaourt nature, bulgare ou grec
• 60 ml de lait d'amande (ou de vache)
• 60 gr de pépites de chocolat
• facultatif: 60 gr de noix de cajou ou de noix de pécan.

Pas de sucre dans cette recette, mais si tu es une gourmande de sucre, rajoute une cuillère à soupe de miel ;) 

1. Préchauffer le four à 160°
2. Dans un saladier mélanger tous les ingrédients dans l'ordre jusqu'à obtenir un pâte homogène. La pâte est un peu épaisse 
3. Verser dans le moule en silicone. Si tu n'as pas de silicone, dépose un papier de cuisson sur le fond
4. Cuire durant 20 minutes
5. Laisser refroidir avant de démouler