Lentilles saucisse au Cookéo

Encore une fois, merci Cooky pour avoir fait un plat en 20 minutes top chrono !!!

Le froid est enfin arrivé dans mon joli Sud ouest et les plats qui réchauffent sont au programme.

Des lentilles, de la saucisse, quelques autres ingrédients et c'est parti ....

Ingrédients pour 4 personnes :

• 500 gr de saucisse fraiche
• 500 gr de lentilles
• 1 oignon
• 100 gr de lardons (pour moi des lardons fumés)
• 1 cas de moutarde
• sel et poivre
• Persil
• 1 cas d'huile d'olive
• de l'eau (environ 750 ml)

1. Peler et hacher l'oignon
2. Mettre le Cookéo en mode "Dorer".
3. Verser la cuillère à soupe d'huile et faire revenir les lardons, l'oignon haché et les morceaux de saucisse.
4. Faire dorer pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.
5. Rajouter les lentilles, la moutarde, sel et poivre.
6. Recouvrir le tout avec de l'eau et passer en mode "sous pression"
7. Cuire durant 15 minutes.
8. Remuer l'ensemble, parsemer de persil et servir.

Selon les gouts, vous pouvez rajouter un cube Knorr et des morceaux de carottes.

Bon app !!!!