Croque oeuf en muffin

Pas d'idée de repas ce soir et une grosse flemme....

Et tadaaammmm  je tombe sur une recette de "Papa en 

cuisine". Au passage merci beaucoup à "papa en cuisine" qui me donne souvent des idées :) 

Des ingrédients qu'on a tous dans nos frigos et placards, ou alors on adapte un peu,

c'est rapide à faire et super facile.

Ingrédients pour 4 :

• 8 oeufs 
• 2 tranches de pain de mie
• Gruyère rapé
• Jambon de bayonne pour moi, mais tu peux mettre des tranches de lard (comme Papa en cuisine), du bacon, du chorizo par exemple
• Poivre

1. Préchauffer le four à 180°
2. Préparer tous les ingrédients et prendre des moules à muffins.
3. A l'aide d'un emporte pièce, découper des ronds dans les tranches de pain de mie. Il faudra 8 ronds (cf photo)
   
4. Déposer les ronds de pain de mie au fond des moules à muffins.
5. Mettre des tranches de jambon (ou lard, chorizo, bacon) sur les bords des moules.
6. Parsemer du gruyère râpé dans les fonds.
7. Casser un oeuf par moule.
8. Poivrer.
   
9. Cuire 15 minutes.

Et voilà c'est déjà fini !!!!!

Pas trop fatigué??!!!!

Pour démouler, passer une lame de couteau sur les bords et aidez vous de 2 fourchettes pour sortir 

délicatement l'oeuf.

Bon app !!!!