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samedi 31 octobre 2020

Les Cookies de Jamie Olivier



Halloween 2020 sera bien particulier !!!!

Pas d'enfant qui crient d'amusement dans le quartier, 

pas de chant des sonnettes, 

et en plus, c'est le jour de départ de mon grand étudiant 😢

Aussi ce matin, la gourmandise d'Halloween sera simple.

Simple mais très gourmande, 

puisque j'ai choisi de leur faire les cookies de Jamie Oliver 

Du sucre, du beurre, de la farine, 

on mélange tout ça, on fait des boules et hop on cuit .

Alors trop faciles, et à faire avec vos minimoys😛👻




Ingrédients pour environ 15 cookies :

  • 100 gr de beurre mou
  • 125 gr de sucre roux
  • 1 oeuf
  • 1 cac de vanille liquide
  • 200 gr de farine
  • 1 pincée de sel
  • 100 gr de chocolat noir pâtissier


  1. Dans le bol de votre robot Kitchenaid, muni de la feuille K, mélanger le beurre mou avec le sucre à vitesse 2
  2. Ajouter l'oeuf et la vanille, puis la farine avec une pincée de sel
  3. Couper grossièrement le chocolat à l'aide d'un couteau
  4. Mélanger le chocolat à la pâte
  5. Déposer du papier de cuisson sur votre plaque du four
  6. Faire des boules de pâte avec les mains, grosses comme une belle noix et les déposer sur la plaque
  7. Aplatir les boules avec la paume des mains
  8. Une fois tous les cookies façonnés, mettre la plaque au congélateur durant 15 minutes
  9. Puis faire cuire au four à 180° durant 15 à 20 minutes. 

Bon week end les gourmands 😘




Voici d'autres cookies d'Halloowen Le cookies Araignée




 



 

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