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vendredi 28 juin 2019

Le Migliaccio : gateau de semoule et Ricotta





Ce gâteau venu de chez nos chers voisins Italien, 

est super léger et frais.

Avec ces fortes températures ces derniers jours, 

ce petit gouter va être apprécié.

Ce gateau se rapproche du flan avec un subtil gout citronné.

Mmmmm un p'tit délice que j'ai même savouré ce matin au petit dej !!!

J'ai juste diminué la quantité de sucre par rapport à la recette originale 

car 250 gr de sucre c'est juste inimaginable pour moi 😁

Des ingrédients basiques, une casserole, un four, 

et c'est parti !!!!!