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vendredi 23 juin 2017

Salade d'été aux aiguillettes de poulet



Tu n'as pas envie de cuisiner, 

ou tu as très peu de temps pour ta pause repas ??!!!

Voici une belle salade, toute simple et pleines de couleurs 🌞😀

Gateau à la Ricotta et aux agrumes




La recette de ce gâteau vient d'un blog que j'aime beaucoup, 

avec pleins de belles recettes italiennes :


Ce gateau est à la fois très parfumé et avec une texture très légère.

En plus j'adore sa couleur 😍🌞

Si tu veux réaliser cette recette, il te faudra de la farine de maïs très fine, 

que tu trouveras dans un magasin bio ou dans le rayon bio de ta grande surface.

Champignons farcis au Boursin




Ces champignons peuvent très bien être servis en apéro

ou en accompagnement d'un barbecue.

Très facile à faire,

ils vont disparaitre à vitesse grand V

tellement c'est trop bon 😛


mercredi 21 juin 2017

Quesadillas au poivron et viande hachée





Aujourd'hui il a fait très très chaud partout !!!!

Certes j'adore le soleil mais avec un 37° sans air et sans mer 😤

je n'avais pas trop envie de cuisiner.....

Monsieur ne voulait pas de tarte aux légumes et mes ados ne voulaient pas de salades composées !!!!

Pffffff !!!!!

Me voilà donc en mode je fouille les placards et je me creuse les neurones.....

La quesadilla est une spécialité mexicaine

Ce plat est à la fois gourmand et léger.

De plus, tu peux changer la garniture à l'infini.... un vide frigo quoi !!!!

et en plus tout le monde se régale😜

En ce qui concerne la galette, tu prends une tortilla au mais ou au blé.

Ici c'est une tortilla de mais de 30 cm appelée Durum




Steaks de Thon au barbecue




J'adore ce plat, 

et vu le prix du thon frais, 

il se deguuuuuusteeeee 😊

Un plat fait à 4 mains 😝 puisque c'est monsieur qui gère le barbec 

Accompagnée tout simplement d'une salade de tomates au basilic.

Taboulé de quinoa



Depuis plusieurs jours, le soleil est au rendez vous 🌞🌞

Oui je sais, il fait même très très chaud...

Mais je ne vais pas me plaindre, car j'adooooore le soleil (il me manque juste la mer 😩)

Qui dit soleil, dit barbecue, 

Donc voici un taboulé mais avec du Quinoa.

Moelleux chocolat cerises




S'il vous reste des cerises, 

c'est le moment de se faire plaisir 😋

Entre fondant et moelleux, les cerises se marient très bien au chocolat.

Dur dur de ne pas se resservir 😊

J'ai utilisé le moule Harmonie de chez Silkomart, 

mais tu peux prendre celui que tu veux 

ou même le faire en individuel dans des moules à muffins