Salade d'été aux aiguillettes de poulet

Tu n'as pas envie de cuisiner, 

ou tu as très peu de temps pour ta pause repas ??!!!

Voici une belle salade, toute simple et pleines de couleurs 🌞😀

Pour 2 personnes :

• 1 petite boite de maïs
• 1 avocat
• 3 endives
• 1 belle tomate
• 250 gr d'aiguillettes de poulet
• huile d'olive
• Sel et poivre
• Vinaigre de Framboise
• Moutarde

1. Dans une poêle légèrement huilée, faire revenir les aiguillettes de poulet jusqu'à ce qu'elles dorent. Saler et poivrer.
2. Dans un saladier, faire la vinaigrette avec 1 cac de moutarde, 2 cas d'huile d'olive et 1 petite cas de vinaigre de framboise. Saler et poivrer un peu
3. Laver les légumes, éplucher l'avocat puis couper la tomate et l'avocat en petits cubes, les endives en fines lamelles.
4. Egoutter le maïs et le rajouter aux autres crudités.
5. Mélanger le tout et servir en disposant les aiguillettes de poulet dessus.