Schwowe bredeles : les sablés de Noël

Nous sommes le 20 Décembre 

et je n'ai toujours pas terminé la confection des biscuits de Noel !!!!

Suis à la booouuuuurreeee !!!!

Voici une recette très simple à réaliser, 

qui fera le bonheur des petits et des grands avec ou sans café 😜

Ici, ils sont tout simplement dorés à l'oeuf,

mais vous pouvez les décorer avec du sucre glace coloré comme ici :

 Petits Sablés de Noël Canelle et citron vert 

Pain suédois aux graines et fruits secs

Ce pain délicieux, est très riche en graines et fruits secs.

Sans gluten et sans lait, il peut être croqué autant avec un fromage 

qu'avec une confiture (avec de l'orange amère le top !!!)

Hier j'en ai mangé deux tranches tout simplement avec mon yaourt au petit dej'

La liste d'ingrédients va vous sembler très longue, 

mais pour compenser ça, il est préparé en 10 minutes 

Petits bonhommes pain d'épices

J -12, il est temps de se mettre à la confection des biscuits de Noel !!!

Cette année, je mets dans mes sachets cadeaux

ces petits bonhommes.

Et pour les réaliser, j'ai choisi la recette d'une amie Facebook 

qui utilise une pâte de pain d'épices.

La pâte est super agréable à manipuler.

Attention, pensez à faire la pâte la veille afin de développer les arômes.

Une nuit au frigo et le lendemain c'est atelier manuel ;)

Houmous de betterave

Pour un apéritif coloré, 

voici une recette simple et légère.

C'est rapide à faire, c'est facile et en plus c'est bon !!!

3 ingrédients, un mixeur et c'est parti !!!!

Mini pumpkin pie

Cette année, je me suis amusée pour Halloween à faire ces petites tartelettes.

Et pour changer des recettes classiques, 

j'ai pris des ingrédients light (mis à par le sucre bien sur!)

La citrouille étant la star de Novembre, un dessert s'impose 

pour régaler les petits et les grands.

Ici, on choisira le potimaron ;)

En ce qui concerne le tofu, vous le trouverez dans les rayons bio.

Choisissez un tofu dit soyeux, afin d'avoir une pâte lisse et légère.

Salade de lentilles gribiche

J'ai souvenir dans ma jeunesse de manger les lentilles avec de la saucisse.

Un bon plat chaud d'hiver que 

ma maman cuisine divinement bien.

Mais vous connaissez mon coté ig bas.

Alors on oublie tout ce qui graisse, lardons et saucisses 😬

J'adore manger les lentilles en salade, 

mais cette recette de Laurent Mariotte est à tomber !!!

Essayez là vite et donnez moi votre avis les gourmands ;) 

Rougail de la Réunion

Je faisais déjà ce plat à ma façon avec le Cookeo.

Ici je le refais, avec de bons produits et avec une simple cocotte en fonte.

Ce plat peut paraitre long à faire, 

mais je peux vous assurer qu'il en est tout autre.

Je ne vous apprendrais pas à faire cuire du riz, ça c'est facile,

la sauce rougail est quelques ingrédients que l'on va piler pour accompagner notre plat, 

et le rougail saucisse est très facile à réaliser,

et en ce qui concerne les pois du cap, j'ai acheté du tout prêt en boite 😉

Alors c'est parti, pour un pur régal !!!!