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samedi 16 janvier 2016

Crème sans oeuf (au Cookeo)



Pour changer des yaourts et des compotes, 

voici une crème facile et light à faire grâce à cooky. 

(Si vous n'avez pas de cooky, une casserole fera l'affaire).

Une crème sans oeuf que l'on peut décliner avec plusieurs saveurs.

Ici j'ai pris du caramel beurre salé fait maison,

mais vous pouvez choisir de la pâte à tartiner au chocolat ou au Spéculoos, de la vanille.....





Ingrédients :

  1. Verser le lait dans la cuve.
  2. Faire chauffer sur le mode "dorer", et rajouter la maïzena avec le caramel beurre salé.
  3. Remuer avec un fouet silicone jusqu'à ce que le crème épaississe. Cela a du me prendre même pas 5 minutes.
  4. Stopper le Cookeo et verser la crème dans des pots.
  5. Mettre au frigo plusieurs heures. L'idéal est toute la nuit.

Bon la prochaine fois, je doublerais en faisant 1 litre de lait 

car mes ados ont tout mangé !!!!

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