Wrap détourné en triangle

Ca fait quelques temps que je vois des wraps en triangle 

sur les réseaux sociaux.

Et évidemment, il me fallait essayer 😛

Etant seule avec mon numéro deux à midi, c'était donc l'occasion de tester.

Ben vouiii, monsieur n'aime pas tout ce qui est tacos.

Très simple à faire, chacun y mets ce qu'il veut.

On a choisi le blanc de poulet comme viande.

Ensuite tu y mets ce que tu veux : 

avocat, oignon, salade, tomates, du fromage en tranche ou rapé, 

des sauces ou pas.

Si tu as l'appareil à panini comme moi c'est l'idéal pour le cuire.

Sinon tu pourras réaliser ta cuisson dans une poêle huilée.

Ingrédients pour 2: 

• 2 blancs de poulet 
• 4 tortillas 
• 2 tomates
• 1 oignon
• des champignons de Paris crus
• 1 avocat
• gruyere rapé
• fromage en tranche

1. Dans une poêle faire cuire les blancs de poulet
2. Une fois cuits, les trancher
3. Nettoyer les champignons et les couper en fines tranches
4. Peler et hacher finement l'oignon
5. Couper l'avocat en deux et le peler. 
6. Prendre les tortillas et faire un entaille (voir la photo)
7. Déposer 1 tranche de fromage sur un 1/4 de la tortilla avec un demi blanc de poulet
8. Sur l'autre 1/4 mettre de l'oignon haché
9. Puis des tranches d'avocat et tomates sur l'autre 1/4
10. et enfin terminer avec des tranches de champignon
11. Faire le pliage et aplatir 
12. Déposer le wrap sur le grill et faire cuire 3 minutes
    
13. Deguster aussitôt.